رأى وزير الزراعة عباس الحاج حسن أن “زراعة القمح متأصلة في الزراعة اللبنانية لكن ما عانته الزراعة بشكل عام هو الذي دفع بالأمور إلى أن توصف بأنه لا يمكن للبنان أن يكون لديه حد أدنى من الإنتاج, من القمح الصلب أو الطري”.
وأشار في حديث تلفزيوني، إلى أن “القمح الصلب هو الذي ليس من السهل طحنه لصناعة الخبز”.
ولفت إلى أن “هناك إمكانية لزيادة مساحات القمح المزروعة”, مؤكدًا أننا “بخير حتى الآن طالما نفكر بذهنية إستباق الأمور”.
